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VIGILIA DI NATALE: CENONE NAPOLETANO
Di seguito vi diamo un menù tipico della vigilia che verrà preparato a Napoli.
Primo: spaghetti con le vongole o lupini
Secondo: baccalà e capitone fritto oppure spigola o orata olio e limone insalata di rinforzo e broccoli al limone. Questi i dolci di Natale che non potranno mancare: Struffoli, Roccocò, Mustaccioli, Susamielli, Pasta di mandorle.
Come dice il proverbio a Natale con i tuoi e a Pasqua con chi vuoi. A Napoli sia la cena della Vigilia che il pranzo di Natale rappresentano eventi molto attesi nel corso dell’anno perché danno occasione di riunire tutta la famiglia.